有機野菜と果物のおいしさを凝縮したかつれつ亭のオリジナルとんかつソースです。
何十年もの歳月をかけて作られた当店自慢のソースの味をベースに、化学調味料や添加物を使わず、小さなお子さまからご高齢の方まで、みんなにやさしいソースに仕上げました。
とんかつにはもちろん、焼きそばや野菜炒め、カレーやハンバーグの隠し味にもおすすめです。

こちらのとんかつソースは、徳島の光食品株式会社さんと共同開発いたしました。
光食品さんは、美味しくて安全な食品を作りたいという想いからはじまり、オーガニックの原料や無添加にこだわった食品づくりをされています。
従来の添加物入りソースの安全性に疑問を抱き、添加物を使用しないソース作りを目指し、57年前の1964年から、無添加ソースの製造発売を行っていたそうです。
また、地元徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場を作ったり、野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑にかえすなど、人にも環境に優しい食品づくりされています。
そんな光食品さんの"食"に対する姿勢に感化され、安心してたべれるとんかつソースをこの度一緒につくらせていただきました。
ぜひみなさま、ご賞味ください。

有機野菜と果物のとんかつソース
名称：濃厚ソース
原材料名：有機野菜・果実（有機トマト、有機たまねぎ、有機にんじん、有機みかん、有機にんにく、有機レモン）、米酢、糖類（砂糖、有機糖みつ）、食塩、でんぷん、香辛料
内容量：300g
賞味期限：製造日より1年半
保存方法：直射日光を避けて保存してください
販売者：有限会社かつれつ亭
愛媛県松山市二番町3丁目2-10
製造所：光食品株式会社